İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Avrupa Yakası Hal Şube Müdürlüğü, şehirdeki gıda tedarik zincirini güçlendirmek ve hal düzenini daha verimli hale getirmek amacıyla yeni düzenlemeler açıkladı. Yapılan duyuru, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli değişiklikler içeriyor.

Yeni Uygulamalar ve Düzenlemeler
Avrupa Yakası Hal Şube Müdürlüğü tarafından açıklanan düzenlemeler kapsamında, hal giriş ve çıkışlarında dijital takip sistemi devreye alınacak. Bu sistem, ürünlerin menşeini ve taşıma süreçlerini anlık olarak izlemeyi mümkün kılacak. Ayrıca, kayıt dışı ticaretle mücadele amacıyla hal esnafına yönelik denetimlerin artırılacağı belirtildi.

Tedarik Zincirinde Güçlendirme
İBB yetkilileri, hal içindeki altyapı çalışmalarının hızlandırıldığını ve özellikle soğuk hava depolarının kapasitesinin artırıldığını duyurdu. Bu sayede, ürünlerin tazeliğinin korunması ve israfın önlenmesi hedefleniyor. Yeni düzenlemeler kapsamında, üreticilere de daha geniş pazar imkanları sunulacak.

Gıda Güvenliği ve Eğitim Programları
Halk sağlığını korumak amacıyla, hal çalışanlarına ve esnafa yönelik eğitim programları başlatılacak. Bu eğitimlerde, hijyen standartları, gıda güvenliği ve tüketici hakları konularında bilgi verilecek. Ayrıca, tüketicilere yönelik bilgilendirme kampanyalarının düzenleneceği açıklandı.

Tüketiciye Yansıyacak Etkiler
Alınan kararların, sebze ve meyve fiyatlarında istikrar sağlamak ve tedarik süreçlerini hızlandırmak gibi olumlu etkiler yaratması bekleniyor. İBB Hal Müdürlüğü yetkilileri, bu çalışmaların İstanbul halkına daha uygun fiyatlarla taze ve kaliteli ürün sunmayı amaçladığını belirtti.

Avrupa Yakası Hal Şube Müdürlüğü’nden yapılan açıklamalar, hem sektör temsilcileri hem de tüketiciler tarafından yakından takip ediliyor. İlgili düzenlemeler ve detaylı bilgiler, İBB’nin resmi web sitesi üzerinden erişime açık olacak.